赛事的前身是1995/96赛季在泰国曼谷举办的泰国经典赛（Thailand Classic）。由于赞助商等的变动，赛事几度更名。第二年改名为亚洲经典赛（Asian Classic）。1999年，赛事更名为中国国际赛（China International）并首次登陆中国。到了2000年，又更名为中国公开赛（China Open）。

作为亚洲地区仅有的一站职业排名赛事，除了1997/98赛季，该项赛事在1995/96赛季至2001/02赛季期间一直是斯诺克职业台球的排名赛事。不过2002年在上海举行中国公开赛闭幕之后，世界职业台球协会因缩减经费等原因取消了该项赛事。随着斯诺克台球在中国的持续升温，2004/05赛季中国公开赛再次成为职业排名赛事。这也是时隔3年之后亚洲地区再次举办职业排名赛事。