有很多人在世界杯之间想要自己坐上一款我和世界杯主题的蛋糕,但是却苦于没有途径或者没有找到合适的方式,今天就来教大家做一个满满世界杯氛围的足球纸杯蛋糕,方法简单,有手就行。
首先需要准备几个纸杯建议选择直径在巴厘米左右,高7cm左右的纸杯,这样做出来的蛋糕恰好够一个人吃,然后需要准备玉米油20g,水和牛奶20g,将以上这些材料混合在一起,再加入30g白砂糖和50g低粉,搅拌均匀后用打发的机器将其搅拌乳化,再把蛋清分别加入砂糖当中,直到它发泡,再加入蛋黄,继续打发两分钟。打发完成之后,分两次将低粉倒进材料当中,完成这个步骤之后,把准备好的面糊放进裱花袋里,将其慢慢的挤到刚刚的纸杯当中。
这个时候再拿出烤箱用135度中成火烤35~40分钟,然后就可以出炉了。
出炉之后我们需要对蛋糕做一些装饰,我们可以将打发后的奶油涂抹在纸杯蛋糕的表面,然后再用刮刀抹出中间更高的圆弧形。然后我们可以准备少许的黑巧克力,在黑巧克力中加一些淡奶油,然后隔水加热,等到巧克力融化之后,我们就可以将它装进裱花袋里,然后涂上自己喜欢的形状,将其做成足球的样子。至于绿色的草地部分,我们也可以根据自己的喜好来进行发挥,喜欢什么材料都可以用这种方式往里添加,做完一个之后再用同样的方式做其他足球,这样,满满世界杯气息的足球蛋糕就做好啦。